伊拉克位于西亚阿拉伯半岛东北部,多为阿拉伯人、库尔德人和土耳其人。绝大多数居民信伊斯兰教。大部分地区属亚热带沙漠气候。绝大多数居民信伊斯兰教。大部分地... [查看详细内容]
宋代张舜民的《画墁录》有这样的记载:司马光云,茶墨正相反。茶欲白,墨欲黑;茶欲新,墨欲陈;茶欲中,墨欲轻。如君子小人不同。 喜爱饮茶的司马光邀请好友斗... [查看详细内容]
李德裕是唐武宗时的宰相,善于鉴水,宋代唐庚的《斗茶记》中就记载了他嗜惠山泉而不惜代价的故事。 无锡惠山泉曾被茶圣陆羽列为天下第二泉。李德裕听说惠山泉的... [查看详细内容]
朱权,明太祖朱元璋的十六子,封宁王,对茶道颇有研究,著有《茶谱》一书。 他在《茶谱》中写道:盖羽多尚奇古,制之为末,以膏为饼。至仁宗时,而立龙团、凤团... [查看详细内容]
北宋时期,斗茶活动十分兴盛,上至帝王大臣,下至平民百姓,无一不好斗茶者。为了满足宋徽宗的喜好,王公大臣更是以各种名目收贡茶。据《苕溪渔隐丛话》记载,宣... [查看详细内容]
湖南是中国重点产茶省之一,产茶量居全国第二位,素有茶乡之称。湘西作为湖南的历史文化名城,有着富饶多彩的茶叶文化。在这其中,祭祀茶神的习俗一直流传下来,... [查看详细内容]
中国古代的茶典中,有很多关于泡茶用水的论著,这些茶典中不仅有水质好坏和茶的关系的论述,还有对水品做分类的著作。 比较著名的是唐代茶圣陆羽的著作《茶经》... [查看详细内容]
君山银针主产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。君山银针属于黄茶,其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而... [查看详细内容]
苏轼,号东坡居士,我国北宋时期著名的文学家、书画家、美食家。学识渊博的他与陶渊明并称欧苏,为唐宋八大家之一。苏东坡与茶有着一段不解之缘,在他的日常生活... [查看详细内容]
是朋友,莫劝酒成为了新时代餐桌文化的主题,特别是国家对于酒驾违法行为的严厉打击,让酒后不开车的理念更加深入人心。渐渐地以茶代酒的餐桌文化逐渐流行起来。... [查看详细内容]