女人喝红茶的好处有很多,每天服用一小杯红茶可以防治女性常见骨质疏松症。红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调,所以称为红茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶... [查看详细内容]
白瓷,以其色白如玉而得名。白瓷茶具约始于公元6世纪的北朝晚期,至唐代已发展成熟,早在唐代就有假玉器之称。白居易曾盛赞四川大邑生产的白瓷茶碗:大邑烧瓷轻... [查看详细内容]
硒是人体必需的微量元素之一,人体内无法合成,必须由外部摄入。由于人体内不存在长期贮藏硒的器官,所以必须从饮食中获取足量的硒,硒浓度的平衡对于许多器官、... [查看详细内容]
北宋时期,斗茶活动十分兴盛,上至帝王大臣,下至平民百姓,无一不好斗茶者。为了满足宋徽宗的喜好,王公大臣更是以各种名目收贡茶。据《苕溪渔隐丛话》记载,宣... [查看详细内容]
承唐人遗风,宋代茶饮更加普及,品饮和茶具的发展已进入鼎盛时期,茶成了人们日常生活中的必需品。 宋代的茶为茶饼,饮时须碾为粉末。饮茶的茶具盛行茶盏,使用... [查看详细内容]
红茶品性温和,味道醇厚,可以帮助肠胃消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。因此,除了每天饮用红茶外,还可以将红茶做成茶食来用,红茶糯米粥就... [查看详细内容]
湖南是中国重点产茶省之一,产茶量居全国第二位,素有茶乡之称。湘西作为湖南的历史文化名城,有着富饶多彩的茶叶文化。在这其中,祭祀茶神的习俗一直流传下来,... [查看详细内容]
番泻叶为刺激性泻药,通过肠粘膜和神经刺激肠道蠕动,属于猛药,建议尽量少用。红茶属于全发酵茶,在发酵的过程中,大量的茶多酚被氧化掉,生成茶黄素和茶红素。... [查看详细内容]
伊朗是世界上主要产茶国之一,也是主要的茶叶进口和消费国之一。 伊朗人喝茶,不能有茶叶渣滓,茶汤必须是热的,具有茶香。因此,他们在泡茶时,把小茶壶放在一... [查看详细内容]
中国古代的茶典中,有很多关于泡茶用水的论著,这些茶典中不仅有水质好坏和茶的关系的论述,还有对水品做分类的著作。 比较著名的是唐代茶圣陆羽的著作《茶经》... [查看详细内容]