“健康”作卖点,花茶正当红
时间:2013-07-31 13:38 编辑:石志亮
广东福建等地历来就有喝凉茶的习俗,像清凉去火等功能性花草茶深受广大消费者的喜爱。今年夏季以来,江南、华南、华中地区天气持续高温,市场对于功能性花草茶的需求量也在不
广东福建等地历来就有喝凉茶的习俗,像清凉去火等功能性花草茶深受广大消费者的喜爱。今年夏季以来,江南、华南、华中地区天气持续高温,市场对于功能性花草茶的需求量也在不断升温。近日,福州市场上出现了一款来自河北的菊花“茶王”,按朵销售,每朵18元。
这款茶是以产自河北的菊花为原料,通过脱水、干燥、杀菌处理后,包装销售。该茶喝起来有一股清新的雪梨味,目前正在少量试卖,市场反响很好。金黄色的干菊比常见的菊花大两倍,在开水的冲击下,原本干枯的花瓣遇水后开始膨胀,并在水中逐渐恢复“生机”,就像重新绽放一样,观赏性很强。前两三泡的茶汤有浓郁的香气,之后开始变为清香的雪梨味。
据专家透露,福州市场上所谓的“菊王”其实是来自河北的“香菊”,该茶是河北省农林科学院药用植物研究中心选育的一个芳香型药食两用菊花新品种,有“中华香菊”的美誉,是优良的制药、保健品和高档菊花茶原料。产品鲜花浓香馥郁,干后香味不减,菊味绵长,因此被誉为“菊王”。
茶品销售,花草正当红
近些年,消费者对茶叶的功能诉求在不断的扩大,特别是对功能指向性比较强的花草茶产品尤为热衷。很多商家借势打起“健康牌”,从市场中可以发现,大部分的花草茶产品介绍会跟其功效紧密联系在一起,比如商品包装上会注明花茶的名称、主要功效以及饮用建议等内容。有的清热去火、养肝润肺、排毒养颜,有的则具有保健明目、消痘瘦身的神奇作用。
当前,清热降火的花茶像金银花、杭白菊、茉莉花等生意都非常好。有的品牌产品甚至直接冠之以“清凉茶”、“下火茶”的名号,以此来吸引消费者的眼球。这跟今年夏日的干燥高温天气有着重要的关系。
此外,由于女性爱美的天性,一些具有美容养颜、减肥瘦身功效的花茶也很畅销,如玫瑰花、勿忘我、红巧梅等品种备受女性青睐。像能够养颜消斑、美白皮肤的红巧梅,市场上竟然出现了脱销的情况。
在花茶的“拥护者”当中,除了追求时尚的年轻人之外,中老年人也占了相当大的比例。据了解,中老年人大多购买具有降血压、降血脂功效的花茶,如红雪茶、绞股蓝、苦丁茶、银杏叶、决明子等。
--------------------------------------------分隔线---------------------------------------
- 上一篇:台北一菊花茶农药残留超标遭下架
- 下一篇:炮响茶不“响”的浏阳茶