怎样喝铁观音才更健康
时间:2013-08-05 21:52 编辑:石志亮
铁观音是乌龙茶中的典型代表,其味道清香雅韵,香味独特,因其独有的观音韵而闻名世界。铁观音是一种珍贵的天然茶饮,具有很好的保健功效。科学分析和实践证明,铁观音含有较
铁观音是乌龙茶中的典型代表,其味道清香雅韵,香味独特,因其独有的“观音韵”而闻名世界。铁观音是一种珍贵的天然茶饮,具有很好的保健功效。科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,具有很好的营养和药用价值。经常饮用铁观音能够起到清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老的作用。那么就铁观音而言,怎样的饮用方式才是最健康的呢?首先,最好选用放置了一段时间的铁观音饮用为好。因为铁观音属于寒性茶叶,在烘焙的过程中,寒火交融,茶的寒性和烘焙时的火性相遇属于水火失调,这样对于人体来说是有伤害的。所以最好将铁观音存放一段时间之后再饮用,让寒性和火气都降一下,这样更加有利于身体健康。
其次不要空腹喝铁观音。浓郁的铁观音在空腹喝的时候会冲淡胃酸,抑制胃液的正常分泌,这样不利于消化,甚至还会引起头部不适、心悸、心烦、胃部不适等症状,感觉就像喝醉酒了,我们称其为“茶醉”现象,如果发生“茶醉”现象,最好吃一些小零食或者吃一块糖以此缓解;除外,空腹喝茶也不利于人体对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎等疾病。
最后酒后不宜喝铁观音,一般都认为喝完酒,喝点茶能够醒酒,实际上这是一种错误的观点,喝浓茶更是错误,因为本身茶叶能够兴奋人的神经中枢,酒后喝浓茶会加重对人心脏负担;其次,虽然茶叶具有很好的利尿作用,但是酒后喝茶会使酒精中有毒的物质醛尚未全面分解就从肾脏排出,对肾脏具有很大的刺激性;所以,为了保护心肾,不要在酒后饮茶,尤其不能饮铁观音类的浓茶。
任何事情都是一分为二的,只有掌握了恰当的喝茶方法,才能获得健康的身心体魄,这点对于铁观音来说尤为重要。
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