1848年12月15日他写给英国驻印度总督达尔豪西侯爵的信中,对其化装潜入,大量盗取茶叶沾沾自喜地说:我高兴地向您报告,我已弄到了大量茶种和茶树苗,我希望能将其... [查看详细内容]
武夷茶本是清净高雅的象征,自古被志趣高远的人所喜好,多少文人墨客为之酬唱与赞颂,但在公元1000年前后却遭到了前所未有的亵渎,这个当事人就是丁谓一个用武夷... [查看详细内容]
建茶之名,最早见于唐代茶圣陆羽的《茶经》有生福州、建州;往往得之,其味极佳之语。建州位于福建北部,汉末设建安郡,唐、宋设建州府,辖建安、瓯宁、崇安、建... [查看详细内容]
北京,夏夜如此地闷热的北京城。 茶艺小姐手指轻盈地将我放进一个象牙色的白瓷盖碗里。盖上盖子,轻轻地晃动几下,我的梦被她吵醒了。我伸着懒腰,这是哪?盖子被... [查看详细内容]
江元勋的二十世代先祖在这明末某年的夏天,心中无比的烟熏火燎。昨晚朝廷的官兵不知为何夜宿武夷山的江墩庙湾。兵丁们把采摘的茶青作为热被,横七竖八睡了一夜。... [查看详细内容]
茶初擅时,须拣去枝梗老叶,惟取嫩叶。由须去尖与柄,恐其易焦,此松萝法也。 炒时须一人从旁扇之.以祛热气。否则黄色.香味俱减,予所亲试。扇者色翠,不扇色黄。... [查看详细内容]
明罗廪 序 家孝廉兄有茶圃,在桃花源西岩,幽奇别一天地,琪花珍羽莫能辨识其名。所卢茶,实用蒸法如*茶,弗知有炒焙揉授之法。予理鄣日,始游松萝山,亲见方长老... [查看详细内容]
中国十大名茶 :龙井的传说 传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶... [查看详细内容]
在古今难以数记的茶客中,陆羽,我们不得不把他排在第一位。唐开元二十三年,陆羽三岁,被父母遗弃在西湖边上,被一僧人拾得,于是他便在晨钟暮鼓中长大,又在青... [查看详细内容]
据相关文献记载,茶字从唐朝开始被普遍采用,而福建也已有千余年种茶、饮茶的历史。宋代时期,贡茶苑设立于福建建瓯凤凰山一带。元代时期,御茶园设在福建武夷山... [查看详细内容]