如何挑选紫砂茶具
时间:2013-08-08 15:12 编辑:石志亮
紫砂茶具是很多茶友的首选茶具,紫砂茶具因其泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不易馊的特点深受茶友们的喜爱和追捧。目前市场上的紫砂壶价格很高,以次充好以假乱真的紫砂壶让人
紫砂茶具是很多茶友的首选茶具,紫砂茶具因其“泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不易馊”的特点深受茶友们的喜爱和追捧。目前市场上的紫砂壶价格很高,以次充好以假乱真的紫砂壶让人真假难辨。那么怎样鉴别紫砂壶的真伪呢?
宜兴紫砂色彩丰富,除了比较多的栗紫色以外,还有红紫、褐紫、黛紫等。而非宜兴紫砂的颜色单一、刻板,缺少变化。天然的紫砂泥素有“五色土”之称,就是因为紫砂土本身含有大量的金属成分。能用原矿泥料配出诸多花色。紫砂壶造型是存世各类器皿中最丰富的,素有“方非一式,圆不一相”之称。如何评价这些多变的造型,也是仁者见仁,智者见智。大多数的藏家认为古拙为最佳,大气清秀次之。
紫砂壶是茶文化的组成部分,它追求的意境,即“淡泊和平,超世脱俗”,而古拙与这种气氛最为融洽”。
第二步:摸质感
宜兴紫砂土内含相当比例的砂质,摸上去手感舒适,与肌肤接触感觉很温润。非宜兴紫砂土做的壶,看起来光滑,实质上抓在手里的手感是涩腻的。紫砂壶是实用功能很强的艺术品,尤其需要不断抚摸其表层,让手感舒服。另外,紫砂与其他陶泥相比,一个显著的特点就是手感不同,摸紫砂物件就如手摸豆沙,细而不腻。
第三步:听声音
宜兴紫砂经人工制作,泥胚经过多次捶击、整压,再经多道工序,其上面制作者的手指印纹上千万,烧成后敲击的声音比较清脆,非宜兴壶成型时只是经过泥浆从转盘中旋出,或从模型中做出来,泥料未经挤压也没经过艺人用手推、捏、摸、顺、刮等手工工艺,因此缺少情韵,敲起来声音会发闷。紫砂壶的声音要结合很多因素,和胎的新老厚薄都有直接关系,如果声音太尖锐了,则多半是新壶,如果极尖锐清脆,也许是化工泥的。
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