喝正山小种红茶的好处
时间:2013-08-17 06:30 编辑:石志亮
正山小种,属于红茶中的一种,产于福建省武夷山市,其是世界红茶的鼻祖;正山小种红茶是最古老的一种红茶,其外形条索肥实,色泽乌黑油润,冲泡后汤色红亮,香气高长带松烟香
正山小种,属于红茶中的一种,产于福建省武夷山市,其是世界红茶的鼻祖;正山小种红茶是最古老的一种红茶,其外形条索肥实,色泽乌黑油润,冲泡后汤色红亮,香气高长带松烟香,滋味醇厚回甘。正山小种红茶具有奇特的保健功效,长期饮用可以保健养身,英国的一位老茶师曾说:“喝这种茶胜过饮人参汤”;可见,正山小种红茶不仅仅只是茶饮料,更是一种很好的保健饮品。2、延缓衰老:研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是正山小种的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道,正山小种抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
3、养胃护胃:人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。正山小种不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
--------------------------------------------分隔线---------------------------------------