茶叶中生物碱的提神功效
时间:2013-09-14 10:03 编辑:石志亮
大家都知道喝茶能够解乏消困,特别是在夏天,人体耗气伤津,容易倦怠,这个时候,无论是红茶还是绿茶,都能够起到快速提神解乏的功效。 那么,喝茶为什么能够起到提神的作用呢
大家都知道喝茶能够解乏消困,特别是在夏天,人体耗气伤津,容易倦怠,这个时候,无论是红茶还是绿茶,都能够起到快速提神解乏的功效。
那么,喝茶为什么能够起到提神的作用呢?
茶叶中的生物碱主要有三种,即咖啡因,可可碱和茶碱。三种生物碱都属于甲基嘌呤类化合物,是一类重要的生理活性物质,也是茶叶的特征性化学物质之一。它们的药理作用非常相似,均具有兴奋中枢神经的功效,是一种兴奋剂,能促进人体的中枢神经系统兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,使人感觉大脑清醒,还能加快血液循环,促进新陈代谢。
另外,茶叶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可以使咖啡因的兴奋作用减缓并且持续时间增长,所以,开长途车或者需要长时间持续工作的人可以喝茶以保持头脑清醒,也能保持和恢复耐力。由此可见,喝茶能够起到很好的提神益思、清心的效果。
--------------------------------------------分隔线---------------------------------------
- 上一篇:如何利用红茶杀菌消炎
- 下一篇:茶叶中的脂肪你知道多少