福建的“宝塔茶”婚俗
时间:2013-09-30 14:18 编辑:石志亮
福建省盛产茶叶,其出产的正山小种是中国 红茶 的鼻祖。福建建安一带的畲族,在婚嫁礼仪之中,有宝塔茶的风俗。 畲族青年在结婚的前两天,南方必须挑选一位能歌善舞的男子作为
福建省盛产茶叶,其出产的正山小种是中国红茶的鼻祖。福建建安一带的畲族,在婚嫁礼仪之中,有“宝塔茶”的风俗。
畲族青年在结婚的前两天,南方必须挑选一位能歌善舞的男子作为亲家伯,他全权代表男方,要挑上猪肉和禽蛋等聘礼前往女方迎亲。女方看到“亲家伯”,会鸣炮迎接。“亲家嫂”会搬一张板凳放在厅堂的左首请他入座,而“亲家伯”须懂得谦让,把板凳挪到右边就座。接着,“亲家嫂”向他敬烟,而“亲家伯”要拿出自己的烟,先敬“亲家嫂”及在场各人。若礼节不当,会被视为无礼,会扔鞭炮到他脚边,取笑于他。
男方送来的礼品要摆在桌上展示,“亲家嫂”会把猪肉和禽蛋一一过称,亲家伯一语双关地问道:“亲家嫂,有称(有亲)无?”亲家嫂连声答道:“有称(有亲)!有称(有亲)!”
接着,“亲家嫂”用樟木红漆八角茶盘捧出5碗热茶,呈宝塔形,请“亲家伯”品饮。“亲家伯”品饮时,要用牙齿咬住宝塔顶上的那碗茶,以双手夹住中间那三碗茶,连同底层的那碗茶,分别递送给4位轿夫,他自己则一口饮干咬着的那碗热茶。这种高难度的表演,若出现失误,还会遭到“亲家嫂”的奚落。
在敬宝塔茶时,通常会有对歌习俗,由“亲家嫂”和“亲家伯”以歌相对。对歌完毕,才会接饮宝塔茶。
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