民族英雄文天祥如今还有后代吗?有。... [查看详细内容]
茶菜,成为时下越来越多城市居民所钟情的一道新菜系,并成了餐饮行业的一朵奇葩。 据史料考证,茶菜古已有之。在唐代,茶菜是作为宫廷膳肴而专供达官贵人享用,... [查看详细内容]
张岱(1597-1689),字宗子,号陶庵,绍兴人。他出生于一个世宦及书香之家,其高祖张天复、祖父张汝霖均为进士,曾祖张元忭为状元,父亲张耀芳亦以副榜入仕。父祖辈身... [查看详细内容]
朱熹(1130-1200年),宋代著名理学家,婺源(今江西)人,也是一位嗜茶爱茶之人。淳熙十年(1183年),朱熹在武夷山兴建武夷精舍,授徒讲学,聚友著作,斗茶品茗,以茶促人... [查看详细内容]
张岱(1597-1679年),字宗子,石公,号陶庵,山阴(今浙江绍兴)人,侨居杭州。张岱是明宋清初的文学家、史学家,以散文见长。同时,他还是一位精于茶艺茶道之人。 张岱... [查看详细内容]
新津文友徐金华,处理日常文化行政工作外,潜心研究茶文化、窨制色香味形皆备的茉莉花茶--人称徐公茶,去新津的文人墨客,他常以此茶待之。一日我与徐先生去望江... [查看详细内容]
墨茶之辩是指有一天司马光开东坡的玩笑说:茶与墨相反,茶欲白(宋时评白茶第一),墨欲黑,茶欲重墨欲轻,茶欲新,墨欲陈,君何以同爱此二物?苏轼不加思索的答道:... [查看详细内容]
清代乾隆皇帝弘历,在位当政六十年,终年八十八岁,这一寿龄 既使在现在也是高寿的了,而在中国古代的帝王中更是名列第一的。 民间流传着很多关于乾隆与茶的故事... [查看详细内容]
江南出名茶,西湖的龙井,洞庭的碧螺春,有口皆碑。乾隆六下江南,自然是为了巡视督导为了游山玩,乃至为了寻寻爷老子,看看俏妹子,但不乏也有尝尝江南名茶的意思。... [查看详细内容]
「聪明难,胡涂难,由聪明而转入胡涂更难。放一着,退一步,当下心安,非图后来福报也。」这是「难得胡涂」郑板桥的人生哲学,这段话充分传达出郑板桥落拓不羁的... [查看详细内容]