煎茶法不知起于何时,陆羽《茶经》始有详细记载。《茶经》初稿成于唐代宗永泰元年(公元765年),又经修订,于德宗建中元年(公元780年)定稿。《茶经》问世,标志... [查看详细内容]
古代的士有机会得到名茶,有条件品茗,是他们最先培养起对茶的精细感觉;茶助文思,又最先体会茶之神韵。是他们雅化茶事并创立了雅士茶道。受其影响此后相继形成... [查看详细内容]
第一道:志于学 孔子曰:吾十有五而志于学。孔子茶道从志于学开始,是我们学习孔子思想的第一道。孔子从15岁便立志学业,他主张先难而后获,先苦而后甘,这是第一... [查看详细内容]
以陆羽为代表的茶艺茶道流派的形成. 陆羽与《茶经》 唐代陆羽(733-804)在总结前人经验基础上,结合自身的亲身实践,著述了世界上第一部系统阐述茶的著作-《茶经... [查看详细内容]
武夷岩茶,承丰壤之滋润,受甘露之霄降,地钟气和,天独垂青,育成香肌,产为灵芽。... [查看详细内容]
几乎每一个中国人都要喝茶,有的每日都在喝茶,茶是我们每日饮食中最司空见惯的东西。最司空见惯的东西,慢慢地就成了最不了解的东西。 茶的古字为荼,南方一带... [查看详细内容]
浙江余姚历史名茶瀑布仙茗历史悠久,茶圣陆羽在《茶经》中转... [查看详细内容]
“茶香清高如玉兰”,这就是中国极品名茶黄山毛峰,美妙绝伦... [查看详细内容]
舒茶,一个位于六安、安庆、巢湖三市接合部的小镇,山色如锦... [查看详细内容]
茶法的推行始于唐德宗建中四年(783年),其初衷仅仅是通过对茶叶的征税来增加国家的财政收入。到北宋时,茶法日益完备,并建立了茶叶专卖制度。此外,由于宋朝与北... [查看详细内容]